본문 바로가기
카테고리 없음

아시시 여행: 대성당, 골목길, 요리

by '유나' 2024. 9. 4.

이탈리아 소도시 여행 #10

아시시의 대성당, 골목길, 요리를 경험하면서 땅, 문화, 아시시를 고향이라고 부르는 사람들과의 연결고리를 직접 느껴보세요. 

 

성 프란치스코 대성당

 

 

1. 영적 실체 발견, 아시시의 대성당

프란치스코 대성당에 들어서면 공기가 다른 것 같고, 따뜻한 손아귀처럼 감싸지는 평화와 역사가 느껴집니다. 처음으로 여행은 교회와 예술이 가장 심오한 방식으로 만나는 아시시의 성 프란치스코 대성당에서 시작됩니다. 단순한 방문이 아니라 영혼에 지속적인 각인을 남기는 경험입니다. 대성당에 다다르면 구불구불한 움브리아 언덕을 배경으로 장엄한 존재감이 가장 먼저 느껴집니다. 고딕 양식의 전기가 있는 상부 대성당은 도시 위 복도에 있고, 하부 대성당은 보다 친밀하고 반사적인 공간으로 여러분을 초대하는 것 같습니다. 밖으로 나가면 성 프란치스코의 삶을 묘사한 지오토의 웅장한 오일에 눈이 고정됩니다. 이는 단순한 오일이 아니라 부와 권력보다 단순함과 겸손함을 선택한 한 남자의 삶을 들여다보는 시각적 내러티브입니다. 대성당을 걷다 보면 당시 역사의 무게를 느끼지 못할 수 없습니다. 순례자들은 수세기 동안 위안과 보수, 완화를 추구하며 이 자리를 정확히 찾아왔습니다. 대성당 내부의 침묵은 발신자의 부드러운 발걸음과 가끔씩 들려오는 기도의 이야기에 의해 깨질 정도로 거의 만져집니다. 처음 고무나무에 이 순간은 자신보다 작은 상품과 단절되고 연결될 수 있는 성찰의 순간입니다. 종교적이든 아니든 이 장소의 영적 에너지는 논쟁의 여지가 없습니다. 성 프란치스코가 묻힌 금고는 또 다른 방문지입니다. 성인의 무덤이 단순한 묘비 상자에 담긴 지하실로 내려가면서 느껴지는 경건함이 느껴집니다. 기름의 실체와 아래 무덤의 단순함 사이의 불일치는 성 프란치스코가 구현한 가난, 겸손, 모든 생명 효과에 대한 사랑이라는 가치를 상기시켜 줍니다.

 

 

2.  역사가 담긴 건축물

 

고대 기념물에 대한 빛의 놀이, 기름의 복잡한 디테일, 고요한 분위기가 어우러져 말로 표현하기 어렵지만 잊을 수 없는 깊은 영향을 미치는 경험을 선사합니다. 중세 트롬핑은 아시시의 주요 중심지의 매력 바실리카의 정신적 뿌리째 뽑힌 후, 주요 중심지인 아시시의 마음을 탐구할 때입니다. 처음 방문하는 여행객을 위해, 도시 자체는 발견해야 할 손님들의 보물창고입니다. 모든 자갈길과 모든 고대 건축물은 이야기를 들려주며, 중세 시대의 철길을 거닐다 보면 역사의 속삭임을 거의 들을 수 있습니다. 기원전 1세기 미네르바 신전을 비롯한 주요 건축물로 둘러싸인 아시시의 중앙 앞마당인 피아자 델 코무네에서 여행을 시작하세요. 이 광장은 현지인들이 하루 일과를 여행하는 모습부터 전기를 보며 감탄하는 여행객들까지 삶의 활기를 불어넣습니다. 야외 카페 중 한 곳에 앉아 에스프레소를 주문하고 분위기에 흠뻑 빠져보세요. 시간이 조금 느리게 흐르는 이 고대 도시의 삶을 지켜보는 것은 매우 평화로운 상품입니다. 더 자세히 살펴보면 좁은 골목길을 구불구불하게 휘감고 있으며, 각각 지난번보다 더 매력적인 장면을 볼 수 있습니다. 봄과 여름에 꽃으로 장식된 묘비 구조물은 모든 지점에서 카드 같은 완벽한 장면을 연출합니다. 철길에는 수작업으로 칠한 도자기부터 현지에서 만든 올리브 오일 페인팅과 와인에 이르기까지 모든 것을 취급하는 장인 상점이 즐비합니다. 작은 상점을 둘러보면서 시간 가는 줄을 놓치기 쉬우며 각자 집에 가져갈 독특한 아시시 조각을 제공합니다. 아시시의 주요 센터를 돌아다니는 것의 하이라이트 중 하나는 조용한 마당, 고대 교회, 흔들리는 신발 등을 발견하는 것입니다.  마지막으로 성 프란치스코의 절친한 동반자인 세인트 클레어에게 헌정된 산타 키아라 교회를 방문할 기회를 놓치지 마세요. 교회의 분홍색과 흰색 줄무늬 외관은 상징적이며, 외부에는 유명한 산 다미아노 십자가와 함께 성 클레어의 유적지가 있습니다. 교회 밖 선덱에서는 이 놀라운 도시를 여행하는 모습을 깨고 되돌아볼 수 있는 완벽한 장소인 움브리아 국가의 경치를 감상할 수 있습니다.

 

3. 움브리아의 맛을 만끽하기 아시시의 요리 여행

 

아시시의 풍부한 요리 전통을 만끽하지 않고도 아시시를 방문할 수 있습니다. 처음 여행하는 여행객이라면, 도시의 음식 장면은 그 자체로 경험이며, 독창적인 손으로 매우 비판적으로 준비한 땅의 맛을 맛볼 수 있는 과제입니다. 풍성한 파스타부터 소박한 과육과 퇴폐적인 맛있는 음식까지, 아시시는 곧 잊지 못할 감각의 향연을 선사합니다. 도시의 구불구불한 거리에 버려진 전통적인 트라토리아 중 하나에서 요리 모험을 시작하세요. 이러한 가족이 운영하는 시설은 아시시 식문화의 심장이자 영혼으로, 여러 세대에 걸쳐 이어져 온 요리를 제공합니다. 필수 패스 요리 중 하나는 오리지널 송로버섯으로 만든 파스타의 일종인 "스트랭지 알 타투포"입니다. 송로버섯의 흙빛 풍부한 풍미와 수작업으로 만든 파스타가 어우러진 움브리아의 진정한 맛입니다. 인근 몬테팔코의 강력한 레드 와인인 사그라티노 한 잔을 곁들이면 다육질만큼이나 기억에 남는 엉망진창이 될 것입니다. 하지만 아시시의 요리적 즐거움은 단순한 파스타를 넘어선다. 움브리아 요리는 단순하고 고품질의 재료에 중점을 두고 땅에 깊숙이 자리 잡고 있습니다. 고소하고 느리게 구운 돼지고기 요리인 포르쉐타는 놓칠 수 없는 오리지널 페이브입니다. 샌드위치나 메인 코스로 제공되는 포르쉐타는 마늘, 로즈마리, 회향으로 양념하여 편안하면서도 믿을 수 없을 정도로 만족스러운 풍미를 선사합니다. 또 다른 하이라이트는 "이 지역 특유의 작고 섬세한 콩인 파골리나 델 트라시메노"입니다. 안개나 샐러드에 자주 제공되는 이 콩은 땅에서 제공하는 것을 사용하는 전통을 보여주는 겸손한 구성 요소입니다. 케이트의 경우, 아몬드, 설탕, 달걀 흰자로 만든 엄브리아의 전통적인 커틀릿인 '토르시글리오네'를 즐겨보세요. 뱀처럼 생긴 이 커틀릿은 수세기 동안 아시시의 요리 유산의 일부였으며 휴가철에 자주 즐겨 먹습니다. 달콤한 카테인 빈 산토 한 잔을 곁들여 먹습니다. 이 요리를 음미하다 보면 단순히 먹는 것이 아니라 요리 전통에 대한 자부심이 큰 지역의 맛을 느끼게 될 것입니다.